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Die reiche kulinarische Tradition Palästinas
Die Küche Palästinas ist vielseitig und auch in Europa beliebt. Nun gibt ein Buch Einblick in die reiche Kultur dieser Gegend. Eine lohnende Lektüre – nicht nur für Hobbyköchinnen und -köche.
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Blickpunkt Bethlehem, Nr. 56 - «Das hätte niemand zu hoffen gewagt»
Bei ihrer Geburt wog Talia 750 Gramm. Ihre Überlebenschancen standen schlecht.
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Blickpunkt Bethlehem, Nr. 55 - Abschied nach über 40 Jahren
Sr. Lucia Corradin, Sr. Erika Nobs und Sr. Gemmalisa Mezzaro verlassen das Caritas Baby Hospital.
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Blickpunkt Bethlehem Nr. 53 - Interview mit Madees Khoury
Die 34-jährige Geschäftsfrau Madees Khoury ist für viele junge Palästinenserinnen ein Vorbild.